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超好吃的家常美食,荤素搭配,经济实惠,营养更下饭

来源:网络 时间:2022-04-06 10:01点击:



家常美食有很多种,但好吃的往往都比较清爽解馋,如果再加上荤素搭配那就更棒了。今天推荐一款酱香白萝卜炒肉片,食材非常简单,主要是白萝卜加肉片。


虽然食材简单,但搭配起来会给你完全不一样的味觉体验哦!白萝卜汁水较多,有种清甜的口感,再融合了肉香味儿,真的是太解馋了。关键是做法非常简单,而且很经济实惠呢!


超好吃的家常美食,荤素搭配,经济实惠,营养更下饭!越吃越解馋的特色家常菜,做法简单,看一眼就能学会!成品端上桌全家人都很爱吃,有机会一定要品尝一下。





【肉片酱香白萝卜】


制作配料:白萝卜半个 蒜苗1个 里脊肉1块 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 淀粉1勺 白胡椒粉1小勺 豆瓣酱1勺


制作方法:


1、准备所需要的食材;


2、里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀;


3、最后加入植物油锁住水分,腌渍15分钟以上;


4、白萝卜去皮后切成薄片备用;


5、锅中热油,加入肉片滑熟盛出备用;


6、热锅凉油加入蒜苗炒香,加入白萝卜翻炒均匀;


7、加入少量生抽、盐、豆瓣酱;


8、翻炒均匀后,加入1小碗清水焖煮一会儿;


9、白萝卜煮熟之后,加入肉片和蒜叶大火收汁;


10、出锅装盘就可以了。有点重口味,后面尽量少一些调味料,因为加了豆瓣酱会比较咸,所以盐要少放!妥妥的下饭菜。换成前几天的五花肉更绝!


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